Stilsikker bageform i bøg, der bevarer brødets smag med sikkerhed for, at dit brød bliver lækkert, velsmagende og fast. Særligt velegnet til brød af surdej og langtidshævet dej.
Bageformen sikrer, at brødet ikke ændrer karakter og påvirker ikke smagen, som det er set med fx forme i metal. Det er særligt aktuelt, hvis du bager brød med surdej eller dej, der er langtidshævet. Her vil du kunne opleve forskel på dit brød, når du har bagt det i en bageform af træ. Bund i rustfrit stål medfølger ikke. Det anbefales at købe bunden her https://www.nielswraa.dk/produkt/bund-til-bageform, når du bager rugbrød, som er flydende. Her sikrer bunden, at brødet ikke flyder ud.
